4 рецепти с консервирани зърна - Подобрете здравето си

Фасулът е чудесен източник на растителни протеини. Тези бобови растения също са богати на основни минерали и витамини, както и на бавни асимилационни въглехидрати.

Има голямо разнообразие от рецепти, за да се възползвате от обикновена консервна фасула. Въпреки че можете да ги опитате по традиционен начин, по-интересно е да комбинирате боба с други съставки.

Готови ли сте да разнообразите домашните си препарати? Водете си бележки ... и престилката си! В останалата част от тази статия, ще откриете четири рецепти, чиято водеща съставка е консервиран боб.

1. Консервиран боб със миди

Някога комбинирахте ли вкусния вкус на миди с този на боб? Чувствайте се свободни да опитате тази вкусна рецепта.

Това е много питателна рецепта, защото мидите са богати на основни минерали (желязо, фосфор, калий и калций) и витамини от група В.

Тази рецепта също има нисък прием на мазнини и съдържа в допълнение големи количества омега-3, мастни киселини, които помагат да се регулира скоростта на холестерол в кръвта.

Съставки

  • 1 консервирани зърна (250 g)
  • 400 g миди
  • 2 лук
  • 1 зрял домат
  • 1 скилидка чесън
  • Екстра винено зехтин
  • 1 / 2 чаша бяло вино (100 ml)
  • Сол, пипер и магданоз

Подготовка

  • Първо обелете и нарежете лука в жулиен.
  • Изсипете накрайник зехтин върху тиган и загрейте на среден огън. Запържете ситно нарязания лук и чесън за няколко минути.
  • Когато лукът стане прозрачен, добавете зрелия домат, предварително обелен и нарязан на кубчета.
  • Сега е време да измиете мидите, След това ги добавете към подготовката си. Налейте бялото вино.
  • Когато мидите се отворят, добавете боба и регулирайте количеството вода според желаната текстура.
  • След това добавете сол, черен пипер и магданоз гответе за около 20 минути на слаб огън.
  • Вашата вкусна рецепта за боб и миди е готова. Всичко, което трябва да направите, е да му се насладите. Добър апетит!

Тази статия също може да ви интересува: 4 Рецепти за салати с бобови храни

2. Консервирани боб, хек и гъби

Това е бърза, лесна и питателна рецепта, тъй като съдържа бяла риба, бобови растения и зеленчуци.

Това са всички храни с висока хранителна стойност и чийто прием на мазнини е нисък.

Съставки

  • 200 g пресен или предварително размразен хек
  • 1 консервирани зърна (250 g)
  • 250 g швейцарски чард
  • 100 g гъби
  • 1 / 2 лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 дръжка от орех
  • Екстра винено зехтин
  • Сол и черен пипер
  • Куркума
  • Соев сос

Подготовка

  • Първо, изсипете еквивалента на две супени лъжици зехтин върху тиган и варете хека. Резервирайте за по-късно.
  • В същия тиган, добавете предварително измитите и нарязани гъби, лука, предварително измит и нарязан на жулиен, и скилидката чесън.
  • Когато всичко е сготвено, добавете сиренето и подправките по ваш избор.
  • Сега е време да измиете бобовите растения. Включете ги в своята подготовка.
  • Оставете да къкри няколко минути, така че различните аромати се смесват добре.
  • Вашата рецепта е готова. Всичко, което трябва да направите, е да го сервирате в чинии, които след това можете да украсите с малко натрошени ядки и малко меко сирене.

3. Пюре от боб и пилешки гърди

Това е бърза и пълна рецепта, която може да ви спаси живота повече от веднъж, така че не е нужно да ядете приготвени ястия или ултра обработени храни.

Освен това, ако сте вегетарианец или строг вегетарианецможете да адаптирате тази рецепта към вашата диета: всичко, което трябва да направите, е да замените пилешката гърда с тофу или сейтан, например.

Съставки

  • 1 консервирани зърна (250 g)
  • 300 g пилешки гърди
  • 1 червен пипер
  • 1 лук
  • 2 скилидки чесън
  • Лимонов сок
  • Зехтин допълнителна девствена
  • Сол, пипер и риган

Подготовка

  • Първо извадете зеленчуците си и ги изплакнете с гевгир.
  • Изсипете пръска зехтин върху тиган и загрейте на среден огън. Добавете лука, предварително обелен и нарязан, както и ситно нарязания чесън, чушките и боба. Върнете всички за няколко минути.
  • С помощта на ръчен електрически миксер смилайте всичко, докато не получите хомогенна текстура.
  • Добавете лимонов сок, сол, черен пипер, риган и екстра върджин зехтин. Резервирайте за по-късно.
  • Сега е да загреете капка зехтин при силен огън до сотирайте пилешките гърди, предварително нарязани на ивици.
  • Всичко, което трябва да направите, е да сервирате. За презентацията сложете няколко супени лъжици картофено пюре от едната страна и няколко ленти пилешки гърди от другата.
  • Вече можете да украсите чинията си с малко натрошени ядки или със зехтин и малко листа от мента.

4. Смесена салата с консервирани зърна

консервирани зърна

Салатите са без сянка на съмнение, най-простите рецепти за приготвяне с консервирани боб

Открийте по-долу рецепта за салата, която включва варени яйца, риба тон и, разбира се, боб. Тази рецепта е просто вкусна!

Съставките

  • 1 консервирани зърна (250 g)
  • маслини
  • 3 варени яйца
  • Кутии 3 Thon (170 гр)
  • 1 лук
  • 1 червен пипер
  • 2 консерви от сладка царевица
  • Зехтин
  • Модена оцет
  • Сол и чесън на прах

подготовката

  • Приготвянето е много просто. Първо обелете и нарежете всички съставки. Не забравяйте да измиете зеленчуците.
  • Измийте бобовите растения и ги изцедете.
  • Съберете всички съставки в купа за салата.
  • Подправете салатата си със зехтин, сол и оцет.
  • Вашата рецепта е готова. Всичко, което трябва да направите, е да му се насладите!

Тази статия също може да ви интересува: 3 салати от киноа, които ще обичате!

Решен ли сте да опитате тези рецепти за консерви с боб у дома? Сега, когато знаете различни начини да се възползвате от тази хранане се колебайте да го включите в седмичното си меню.

Фасулът е чудесен за хранене на цялото семейство.

Тази статия се появи на първо място https://amelioretasante.com/4-recettes-avec-des-haricots-en-conserve/